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【防府市】本日オープンしたゲストハウス”REST…hofu junction(レスト防府ジャンクション)”に行ってきましたー!!

 本日防府市に山口県3番目のゲストハウス“REST…hofu junction(レスト防府ジャンクション)”がオープンしました!!
 近くに行く用があったので、お昼過ぎの14時くらいにお邪魔したのですが大勢の人で賑わってましたよ〜♪

ゲストハウスってな〜に?

 あまり山口県では聞きなれなゲストハウスという言葉。
 少しだけ説明させていただきますね。

「ゲストハウス」とは、素泊まりの宿で、主に1泊から数週間宿泊できる比較的安価な宿のことを指しています。その特徴としては、ドミトリー(相部屋)形式の部屋があったり、浴室やトイレなどの施設は共用、また共同のラウンジやキッチンなどのスペースがあり、比較的、他の旅行者同士が交流しやすい雰囲気がある宿が多いことが挙げられます。法律的には「簡易宿所」の分類で、大規模なゲストハウスでも100床前後、平均的には定員10〜30人程度の民家やビルを改造して営業しているところが多いようです。また、もともとこの「ゲストハウス」の形式が、外国人を中心に知られていたこともあり、利用者の外国人比率が多いということも、特徴のひとつに挙げられるでしょう。

 こちらが一般的なゲストハウスの定義みたいですね!!
 日本では安い宿=ゲストハウスというイメージが強いみたいですね。

 私も海外に行っていた時はゲストハウスやホステル・ドミトリーを利用していました!!
 安いだけでなく異文化交流ができたことがなによりもいい経験になりましたね。

 そんな施設が山口県にできたとなるとワクワクします!!

“REST…hofu junction”の特徴

 こちらが新しくオープンしたゲストハウス!!

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 おしゃれな外観です!!

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 たくさんのお祝いも!

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 ”REST…hofu junction”のコンセプト
〜restaurant(レストラン)・rest space(休息所)・re start(再出発)〜

 いいですねー。
 ただのレストランではないスタッフのこだわりが伝わります!!

 店内の雰囲気でもそのコンセプトを感じることができますよ!

店内の雰囲気

 お客さんが大勢いらっしゃったので全ては撮影できませんでしたが少しだけ。
 この長いカウンターがいい!!
 高さもちょうどいいのでカウンターでのお食事もおすすめですよ〜。

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 テーブル席ももちろんあります。

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 この地図もおしゃれですよねー!!

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 食事だけでなくちょっとした休憩にもおすすめです!!
 いい雰囲気の店内で飲むこだわりのコーヒーはとても美味しかったですよ〜♪

山口県の食材を用いたランチ

 今回は時間が遅かったのでコーヒーのみいただきましたが、山口県の食材を用いたランチメニューを食べることができるみたいです!!

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 ・・・美味しそう。

 ドリンク200円引きも嬉しいですね!!
 アルコールもOKってことが最高です。笑

 今度はランチタイムにお邪魔してみたいと思います!

 現在はレストランのみ先行オープンしているので、宿泊は7~8月からになるみたいです!!
 宿泊もしてみたいですねー。

 珍しいゲストハウス。
 ぜひ足を運ばれてみてください♪
 



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